みなさん　　こんにちは



去年東京でブームを巻き起こした

パンケーキ特集です

日曜日の朝食に食べたいパンケーキ

昔はホットケーキと　よんでいましたが



呼び方の変化とともに見た目も

よりオシャレ感が増してたように思います


ふわっふわの生地の上にバター、シロップ、

生クリームやアイス、フルーツをのせて…

甘くて　あたたかくて　おいしいです…



いま人気の　パンケーキ屋さんと言えば

2011年「ハレアイナ賞 オアフ島グルメコンテスト ベスト朝食賞金賞受賞」で

金賞を受賞した　『カフェカイラ』


去年の12月、表参道に　リニューアルオープンしたそうですよ〜

数年前から　日本のテレビや雑誌などのメディアに取り上げられ爆発的に人気が上昇し、

現在では開店前から行列ができているほど

王道のパンケーキやワッフルをはじめ、オムレツやエッグべネディクト、サンドイッチなど、

できる限り地元の食材やオーガニックの食材を使用した料理の数々は

どれもおいしく体に優しいものばかりです

入り口のドアに貼られた「Today's Specials」も要チェック！


通常のメニューには載っていない「本日のスペシャル」を楽しむことができます

海外勢が引っ張るパンケーキブームですが

日本勢も負けていない！と思わされる一品

それが　こちら

『帝国ホテル』

インペリアルパンケーキ いちご添え 1,600円

月2000食も出るというニューオータニの特製パンケーキに引き続き

帝国ホテルのパンケーキにチャレンジ

パンケーキが定番になっているからか、一ドル硬貨のように小さなパンケーキが

円盤状に重なって出てくるDollar Pancakeなど　選択肢が多いです


なんと半世紀に渡り提供されている伝統的なメニューなのだそうです

原宿・表参道は今、　日本一のパンケーキ激戦区です