

みなさん 
先日ね ホテル 日航大阪にある フランス料理店 レ・セレブリテに行ってきました
お店に着いたのは ラストオーダー ギリギリでしたので
他のお客様は 居らしゃらなくて 貸し切りのようで テンション上がちゃいましたね
ちょっと豪勢な デイナーで・・・ あんまり 慣れてないので めちゃ緊張しました ドキドキ ハラハラ
正直 フランス料理は 家族と1〜2度 行った事があるくらいなんですよね
家族だと まったく 気を使うことないので 楽なんですけど
テーブルマナー ホント自信が 無くて。。。
恥をかかないようにと 必死でした でも、なんとか 乗りきって 一安心
これからは テーブルマナーを身につけて 女性をもっと 磨かなくちゃ 頑張りまーす
 
注文したのは 8000円のコース クールです
コースのお料理は
スモークサーモンのカルパッチョ 春キャベツとりんごのポタージュ
霧島ポークのグリル ・ 食後のドリンクは アイスティ・ デザートは ワゴンデザート
お料理と 一緒にオススメの シャンパンを飲みました 香りがよくて すごく飲みやすくて
お酒に弱い 私でも◎
それに お料理との相性 バツグンで 結構早い ペースでカナリ飲んじゃいました ほろ酔いでした
話も進んで すごく楽しいひと時でした お腹も心も 満たされて 幸せ

レ・セレブリテの ランチコースと ディナーコースでは パンとパティシエ自慢の デザート(ワゴン)が
お好きなだけ 頂けるんですよ つい・つい食べ過ぎちゃった
パンには 自家製のオリーブオイル・3種のバター (ギリシャのカラマタオリーブバター●有塩バター●タイムバター)をつけて 特に クルミパン・レーズンパンがお気に入り
デザートは欲張って 全種類 少量ずつ 食べました
さすが パティシエ自慢のデザート 美味しすぎて ほっぺが落ちるかと
どれもこれも すごく美味しかったです ホントは もっと食べたかったけど
お腹が すごく 苦しくて ダメでした 残念ながら。。。
 
デザート
福岡産 あまおうのミルフィーユ
ミルクと熊本産 ひのしずくのムース
真白なチョコレートのデリス
プラムのタルト アールグレイの香り
鹿児島産キンカンのゼリーとデコポン・甘夏のクープ仕立て
クレームブリュレ
季節のフレッシュフルーツ
ホテル特製バニラアイスクリーム
あまおうとバナナのアイスクリーム
長崎産さちのかのソルベ
フランスバローナ社製
チョコレートを使ったアイスクリーム
 
パン
フランスパン
黒胡麻パン
金胡麻パン
ココナッツパン
かぼちゃパン
クルミパン
レーズンパン
等々を日替りで4〜5種類ずつご用意
では、今日はこの辺で 
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